小麦 ［パン類］ コッペパン とあさ 乾の栄養素を比較
小麦 ［パン類］ コッペパンとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ コッペパン | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 37 | 4.6 | 32.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.3 | 25.7 | -18.4 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 29.9 | -21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 27.3 | -23.7 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.8 | 28.3 | -24.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.6 | 2.6 | 47 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.3 | 2.5 | 42.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.5 | 14 | 34.5 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 23 | -21 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 49.1 | 31.7 | 17.4 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 5.5 | -3.9 | g | | ナトリウム | 520 | 2 | 518 | mg | | カリウム | 95 | 340 | -245 | mg | | カルシウム | 37 | 130 | -93 | mg | | マグネシウム | 24 | 400 | -376 | mg | | リン | 75 | 1100 | -1025 | mg | | 鉄 | 1 | 13 | -12 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 6.1 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.32 | -1.2 | mg | | マンガン | 0.39 | 9.97 | -9.58 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 45 | -45 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 25 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 25 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 22 | -21.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 51 | -51 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.35 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 8.2 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 82 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 0.57 | 0.06 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |