小麦 ［玄穀］ 輸入 硬質 と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの栄養素を比較
小麦 ［玄穀］ 輸入 硬質と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［玄穀］ 輸入 硬質 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー | 差 | 単位 | | 水分 | 13 | 86.9 | -73.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.4 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 13 | 1.9 | 11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 0.1 | 2.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3 | 0.1 | 2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.6 | 5.2 | 57.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57 | 5.2 | 51.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.5 | 8.7 | 49.8 | g | | 食物繊維総量 | 11.4 | 1.8 | 9.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.4 | 9.9 | 59.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.2 | 0.4 | g | | ナトリウム | 2 | 19 | -17 | mg | | カリウム | 340 | 490 | -150 | mg | | カルシウム | 26 | 19 | 7 | mg | | マグネシウム | 140 | 27 | 113 | mg | | リン | 320 | 37 | 283 | mg | | 鉄 | 3.2 | 0.8 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.3 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.19 | 0.24 | mg | | マンガン | 4.09 | 0.19 | 3.9 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 54 | 1 | 53 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 47 | 9 | 38 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 630 | -630 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 630 | -630 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 52 | -52 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 2.7 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.35 | 0.09 | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 5.8 | 1.5 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 1.7 | 6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.2 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 49 | 29 | 20 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.47 | 0.82 | mg | | ビオチン | 11 | 8.9 | 2.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | | 別名： トマトピューレ
食塩無添加品
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |