きび 精白粒 とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
きび 精白粒とアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きび 精白粒 | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 13.8 | 1.8 | 12 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10 | 21.1 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 11.3 | 21.3 | -10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 53.2 | -50.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.3 | 55.7 | -52.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.5 | 4.9 | 66.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65 | 4.6 | 60.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.9 | 10.6 | 60.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 10.1 | -8.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 70.9 | 17.9 | 53 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 3.2 | -2.5 | g | | ナトリウム | 2 | 100 | -98 | mg | | カリウム | 200 | 760 | -560 | mg | | カルシウム | 9 | 240 | -231 | mg | | マグネシウム | 84 | 270 | -186 | mg | | リン | 160 | 490 | -330 | mg | | 鉄 | 2.1 | 3.5 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.1 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.87 | -0.49 | mg | | マンガン | | 2.24 | -2.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 16 | 32 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 22 | -22 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.05 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.07 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 4.4 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 8 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 49 | -36 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 0.5 | 0.45 | mg | | ビオチン | 7.9 | 60 | -52.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | うるち、もちを含む
歩留り： 70～80 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |