きび 精白粒 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
きび 精白粒と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きび 精白粒 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 13.8 | 2.5 | 11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10 | 20.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 11.3 | 23.4 | -12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 19.3 | -16.4 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 3.3 | 21.9 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.5 | 31.1 | 40.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65 | 29.3 | 35.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.9 | 39.7 | 31.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 5.1 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 70.9 | 39.7 | 31.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 12.3 | -11.6 | g | | ナトリウム | 2 | 3600 | -3598 | mg | | カリウム | 200 | 490 | -290 | mg | | カルシウム | 9 | 390 | -381 | mg | | マグネシウム | 84 | 120 | -36 | mg | | リン | 160 | 490 | -330 | mg | | 鉄 | 2.1 | 4.5 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 2.9 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.47 | -0.09 | mg | | マンガン | | 0.71 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 2 | 15 | -13 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 16 | 29 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 5.1 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.29 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 4.1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 8.7 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.31 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 13 | 170 | -157 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 0.47 | 0.48 | mg | | ビオチン | 7.9 | 6 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | うるち、もちを含む
歩留り： 70～80 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |