大麦 麦こがし とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
大麦 麦こがしとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 大麦 麦こがし | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 9.3 | -5.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.1 | 2.3 | 8.8 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 3.1 | 9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.2 | 0.3 | 3.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5 | 0.7 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 80.1 | 68.9 | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.8 | 66.8 | 6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.8 | 76.6 | -12.8 | g | | 食物繊維総量 | 15.5 | 6.4 | 9.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.1 | 84.9 | -7.8 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 1.9 | 2.1 | -0.2 | g | | ナトリウム | 2 | 1 | 1 | mg | | カリウム | 490 | 1100 | -610 | mg | | カルシウム | 43 | 37 | 6 | mg | | マグネシウム | 130 | 57 | 73 | mg | | リン | 340 | 81 | 259 | mg | | 鉄 | 3.1 | 0.5 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.6 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.41 | 0.2 | 0.21 | mg | | マンガン | 1.81 | 0.53 | 1.28 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | | 5900 | -5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 6.8 | -6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.27 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.21 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 3.4 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 4 | 7 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.43 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 24 | 260 | -236 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.46 | -0.18 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： こうせん、はったい粉 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |