大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 (かれい類) まこがれい 焼きの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 (かれい類) まこがれい 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 (かれい類) まこがれい 焼き単位
水分7066.23.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.423.7-19.3 g
たんぱく質4.828.5-23.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.52-1.5 g
コレステロール0110-110 mg
脂質0.62.8-2.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.225 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.122.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.36.316 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.224.1 g
有機酸0 g
灰分0.31.8-1.5 g
ナトリウム64180-116 mg
カリウム10490-480 mg
カルシウム1275-63 mg
マグネシウム1839-21 mg
リン61300-239 mg
0.90.80.1 mg
亜鉛0.61.2-0.6 mg
0.130.030.1 mg
マンガン0.270.060.21 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール06-6 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1-1 μg
β-クリプトキサンチン2-2 μg
β-カロテン当量02-2 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD09.2-9.2 μg
α-トコフェロールTr2.1-2.1 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.040.17-0.13 mg
ビタミンB20.010.44-0.43 mg
ナイアシン15-4 mg
ナイアシン当量29.7-7.7 mg
ビタミンB60.010.15-0.14 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸514-9 μg
パントテン酸0.261.25-0.99 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.5-0.3 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50五枚におろしたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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