大麦 大麦めん 茹で物 と水産練り製品 なるとの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物水産練り製品 なるとの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物水産練り製品 なると単位
水分7077.8-7.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.44.4 g
たんぱく質4.87.6-2.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50.30.2 g
コレステロール017-17 mg
脂質0.60.40.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.225.2 g
利用可能炭水化物(質量計)22.922.9 g
差引き法による利用可能炭水化物22.311.710.6 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.311.612.7 g
有機酸0 g
灰分0.32.6-2.3 g
ナトリウム64800-736 mg
カリウム10160-150 mg
カルシウム1215-3 mg
マグネシウム18117 mg
リン61110-49 mg
0.90.50.4 mg
亜鉛0.60.20.4 mg
0.130.010.12 mg
マンガン0.270.020.25 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0(Tr)0 μg
ビタミンD0Tr0 μg
α-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.04Tr0.04 mg
ビタミンB20.010.010 mg
ナイアシン10.70.3 mg
ナイアシン当量220 mg
ビタミンB60.01Tr0.01 mg
ビタミンB1200.4-0.4 μg
葉酸514 μg
パントテン酸0.260.040.22 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.22-1.8 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 500
可食部100g当たりの成分です。
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