大麦 大麦めん 茹で物 と海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生の栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生単位
水分7079.9-9.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.415.2-10.8 g
たんぱく質4.818.4-13.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50.10.4 g
コレステロール0150-150 mg
脂質0.60.30.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.324.9 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.322.6 g
差引き法による利用可能炭水化物22.33.718.6 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.324 g
有機酸0 g
灰分0.31.1-0.8 g
ナトリウム64150-86 mg
カリウム10230-220 mg
カルシウム1267-55 mg
マグネシウム1836-18 mg
リン61210-149 mg
0.90.20.7 mg
亜鉛0.61.4-0.8 mg
0.130.39-0.26 mg
マンガン0.270.020.25 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン26-26 μg
クロム2-2 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr1.4-1.4 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.07-0.03 mg
ビタミンB20.010.03-0.02 mg
ナイアシン12.6-1.6 mg
ナイアシン当量25.5-3.5 mg
ビタミンB60.010.07-0.06 mg
ビタミンB1200.9-0.9 μg
葉酸515-10 μg
パントテン酸0.260.59-0.33 mg
ビオチン1.9-1.9 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.4-0.2 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: うしえび(標準和名) 無頭、殻つき 廃棄部位: 殻及び尾部0
可食部100g当たりの成分です。
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