大麦 大麦めん 茹で物 と海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干しの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干し単位
水分7019.450.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.44.4 g
たんぱく質4.864.9-60.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.52.1-1.6 g
コレステロール0700-700 mg
脂質0.64-3.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.125.1 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.122.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.3220.3 g
食物繊維総量2.52.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.124.2 g
有機酸0 g
灰分0.311.6-11.3 g
ナトリウム641200-1136 mg
カリウム101200-1190 mg
カルシウム122000-1988 mg
マグネシウム18310-292 mg
リン611200-1139 mg
0.93.2-2.3 mg
亜鉛0.64.9-4.3 mg
0.133.34-3.21 mg
マンガン0.270.230.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0(Tr)0 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr7.2-7.2 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.17-0.13 mg
ビタミンB20.010.15-0.14 mg
ナイアシン15.5-4.5 mg
ナイアシン当量217-15 mg
ビタミンB60.010.21-0.2 mg
ビタミンB12011-11 μg
葉酸5230-225 μg
パントテン酸0.261.16-0.9 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.23-2.8 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50殻つき0
可食部100g当たりの成分です。
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