大麦 大麦めん 茹で物 と海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 茹で物の栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 茹で物単位
水分7069.30.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.423.3-18.9 g
たんぱく質4.828.2-23.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50.20.3 g
コレステロール0240-240 mg
脂質0.60.50.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.2(Tr)25.2 g
利用可能炭水化物(質量計)22.9(Tr)22.9 g
差引き法による利用可能炭水化物22.35.117.2 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.3Tr24.3 g
有機酸0 g
灰分0.32-1.7 g
ナトリウム64200-136 mg
カリウム10500-490 mg
カルシウム1261-49 mg
マグネシウム1857-39 mg
リン61390-329 mg
0.91-0.1 mg
亜鉛0.61.8-1.2 mg
0.130.62-0.49 mg
マンガン0.270.030.24 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン56-56 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量056-56 μg
レチノール活性当量05-5 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr2.3-2.3 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.09-0.05 mg
ビタミンB20.010.05-0.04 mg
ナイアシン14.5-3.5 mg
ナイアシン当量28.6-6.6 mg
ビタミンB60.010.08-0.07 mg
ビタミンB1202-2 μg
葉酸517-12 μg
パントテン酸0.261.07-0.81 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.5-0.3 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50廃棄部位: 頭部、殻、内臓、尾部等0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク