大麦 大麦めん 茹で物 と貝類 かき くん製油漬缶詰の栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物貝類 かき くん製油漬缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物貝類 かき くん製油漬缶詰単位
水分7051.218.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.44.4 g
たんぱく質4.812.5-7.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.521.7-21.2 g
コレステロール0110-110 mg
脂質0.622.6-22 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.211.214 g
利用可能炭水化物(質量計)22.910.112.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.312.110.2 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.311.213.1 g
有機酸0 g
灰分0.32.5-2.2 g
ナトリウム64300-236 mg
カリウム10140-130 mg
カルシウム1235-23 mg
マグネシウム1842-24 mg
リン61260-199 mg
0.94.5-3.6 mg
亜鉛0.625-24.4 mg
0.132.81-2.68 mg
マンガン0.271.03-0.76 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量018-18 μg
レチノール活性当量02-2 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr9.5-9.5 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール06.7-6.7 mg
δ-トコフェロール00.9-0.9 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.05-0.01 mg
ビタミンB20.010.09-0.08 mg
ナイアシン11.6-0.6 mg
ナイアシン当量23.5-1.5 mg
ビタミンB60.010.02-0.01 mg
ビタミンB12032-32 μg
葉酸525-20 μg
パントテン酸0.260.56-0.3 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.8-0.6 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50試料: まがき 液汁を含んだもの0
可食部100g当たりの成分です。
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