大麦 大麦めん 茹で物 と貝類 あさり 缶詰 水煮の栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物貝類 あさり 缶詰 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物貝類 あさり 缶詰 水煮単位
水分7073.2-3.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.415.7-11.3 g
たんぱく質4.820.3-15.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50.9-0.4 g
コレステロール089-89 mg
脂質0.62.2-1.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.21.923.3 g
利用可能炭水化物(質量計)22.91.721.2 g
差引き法による利用可能炭水化物22.37.814.5 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.31.922.4 g
有機酸0 g
灰分0.32.4-2.1 g
ナトリウム64390-326 mg
カリウム1091 mg
カルシウム12110-98 mg
マグネシウム1846-28 mg
リン61260-199 mg
0.930-29.1 mg
亜鉛0.63.4-2.8 mg
0.130.29-0.16 mg
マンガン0.271.24-0.97 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール03-3 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量035-35 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr2.7-2.7 mg
β-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.04Tr0.04 mg
ビタミンB20.010.09-0.08 mg
ナイアシン10.80.2 mg
ナイアシン当量24-2 mg
ビタミンB60.010.010 mg
ビタミンB12064-64 μg
葉酸510-5 μg
パントテン酸0.2600.26 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.21-0.8 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50液汁を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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