大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 (まぐろ類) めじまぐろ 生の栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 (まぐろ類) めじまぐろ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 (まぐろ類) めじまぐろ 生単位
水分7068.71.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.420.5-16.1 g
たんぱく質4.825.2-20.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.53.8-3.3 g
コレステロール058-58 mg
脂質0.64.8-4.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.125.1 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.122.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.35.816.5 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.124.2 g
有機酸0 g
灰分0.31.2-0.9 g
ナトリウム644222 mg
カリウム10410-400 mg
カルシウム1293 mg
マグネシウム1840-22 mg
リン61290-229 mg
0.91.8-0.9 mg
亜鉛0.60.50.1 mg
0.130.090.04 mg
マンガン0.270.010.26 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール061-61 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量061-61 μg
ビタミンD012-12 μg
α-トコフェロールTr1.2-1.2 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.19-0.15 mg
ビタミンB20.010.19-0.18 mg
ナイアシン119-18 mg
ナイアシン当量224-22 mg
ビタミンB60.010.73-0.72 mg
ビタミンB1206.9-6.9 μg
葉酸56-1 μg
パントテン酸0.260.59-0.33 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.10.1 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50くろまぐろの幼魚 別名: まめじ 切り身(皮なし)0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク