大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 ほっけ 塩ほっけの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 ほっけ 塩ほっけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 ほっけ 塩ほっけ単位
水分7072.4-2.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.415.8-11.4 g
たんぱく質4.818.1-13.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.54.1-3.6 g
コレステロール060-60 mg
脂質0.64.9-4.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.125.1 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.122.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.33.219.1 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.124.2 g
有機酸0 g
灰分0.34.5-4.2 g
ナトリウム641400-1336 mg
カリウム10350-340 mg
カルシウム1220-8 mg
マグネシウム1830-12 mg
リン61220-159 mg
0.90.50.4 mg
亜鉛0.60.40.2 mg
0.130.040.09 mg
マンガン0.270.010.26 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール020-20 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量020-20 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロールTr0.7-0.7 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.1-0.06 mg
ビタミンB20.010.27-0.26 mg
ナイアシン12.9-1.9 mg
ナイアシン当量26-4 mg
ビタミンB60.010.18-0.17 mg
ビタミンB1207.3-7.3 μg
葉酸523 μg
パントテン酸0.260.79-0.53 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.23.6-3.4 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50廃棄部位: 骨、ひれ、皮等0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク