大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 たかさご 生の栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 たかさご 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 たかさご 生単位
水分7076.7-6.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.416.7-12.3 g
たんぱく質4.820.2-15.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.51.1-0.6 g
コレステロール050-50 mg
脂質0.61.5-0.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.125.1 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.122.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.3418.3 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.124.2 g
有機酸0 g
灰分0.31.5-1.2 g
ナトリウム644816 mg
カリウム10510-500 mg
カルシウム1251-39 mg
マグネシウム1836-18 mg
リン61290-229 mg
0.90.50.4 mg
亜鉛0.60.7-0.1 mg
0.130.040.09 mg
マンガン0.270.010.26 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール07-7 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量07-7 μg
ビタミンD02-2 μg
α-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.030.01 mg
ビタミンB20.010.07-0.06 mg
ナイアシン14.3-3.3 mg
ナイアシン当量28-6 mg
ビタミンB60.010.2-0.19 mg
ビタミンB1204.4-4.4 μg
葉酸532 μg
パントテン酸0.260.46-0.2 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.10.1 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: ぐるくん 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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