大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 さんま みりん干しの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 さんま みりん干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 さんま みりん干し単位
水分7025.144.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.44.4 g
たんぱく質4.823.9-19.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.520.3-19.8 g
コレステロール098-98 mg
脂質0.625.8-25.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.225.2 g
利用可能炭水化物(質量計)22.922.9 g
差引き法による利用可能炭水化物22.325.9-3.6 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.320.43.9 g
有機酸0 g
灰分0.34.8-4.5 g
ナトリウム641400-1336 mg
カリウム10370-360 mg
カルシウム12120-108 mg
マグネシウム1850-32 mg
リン61250-189 mg
0.92.2-1.3 mg
亜鉛0.61.3-0.7 mg
0.130.22-0.09 mg
マンガン0.270.070.2 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール031-31 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量031-31 μg
ビタミンD020-20 μg
α-トコフェロールTr0.5-0.5 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.04Tr0.04 mg
ビタミンB20.010.3-0.29 mg
ナイアシン13-2 mg
ナイアシン当量27.9-5.9 mg
ビタミンB60.010.35-0.34 mg
ビタミンB12011-11 μg
葉酸514-9 μg
パントテン酸0.261.34-1.08 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.23.6-3.4 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: さいら 廃棄部位: 骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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