大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 いかなご 煮干しの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 いかなご 煮干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 いかなご 煮干し単位
水分703832 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.434.5-30.1 g
たんぱく質4.843.1-38.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.53.1-2.6 g
コレステロール0510-510 mg
脂質0.66.1-5.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.21.523.7 g
利用可能炭水化物(質量計)22.91.421.5 g
差引き法による利用可能炭水化物22.313.19.2 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.31.522.8 g
有機酸0 g
灰分0.311.3-11 g
ナトリウム642800-2736 mg
カリウム10810-800 mg
カルシウム12740-728 mg
マグネシウム18130-112 mg
リン611200-1139 mg
0.96.6-5.7 mg
亜鉛0.65.9-5.3 mg
0.130.130 mg
マンガン0.270.37-0.1 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール010-10 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量010-10 μg
ビタミンD054-54 μg
α-トコフェロールTr0.8-0.8 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.27-0.23 mg
ビタミンB20.010.18-0.17 mg
ナイアシン13.3-2.3 mg
ナイアシン当量212-10 mg
ビタミンB60.010.06-0.05 mg
ビタミンB1204.6-4.6 μg
葉酸550-45 μg
パントテン酸0.261.15-0.89 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.27.1-6.9 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: こうなご0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク