大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 あゆ 天然 内臓 焼きの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 あゆ 天然 内臓 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 あゆ 天然 内臓 焼き単位
水分7058.611.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.44.4 g
たんぱく質4.823-18.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.57.5-7 g
コレステロール0230-230 mg
脂質0.610.1-9.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.424.8 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.422.5 g
差引き法による利用可能炭水化物22.3319.3 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.423.9 g
有機酸0 g
灰分0.37.9-7.6 g
ナトリウム64170-106 mg
カリウム10520-510 mg
カルシウム12140-128 mg
マグネシウム1876-58 mg
リン61470-409 mg
0.963-62.1 mg
亜鉛0.62.7-2.1 mg
0.130.44-0.31 mg
マンガン0.276.19-5.92 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール02000-2000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテンTr0 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0(Tr)0 μg
レチノール活性当量02000-2000 μg
ビタミンD04-4 μg
α-トコフェロールTr3.2-3.2 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK080-80 μg
ビタミンB10.040.28-0.24 mg
ビタミンB20.011-0.99 mg
ナイアシン18.6-7.6 mg
ナイアシン当量212-10 mg
ビタミンB60.010.17-0.16 mg
ビタミンB12050-50 μg
葉酸5250-245 μg
パントテン酸0.261.67-1.41 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC05-5 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.4-0.2 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50魚体全体を焼いた後、 取り出したもの0
可食部100g当たりの成分です。
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