大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 あゆ 天然 焼きの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 あゆ 天然 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 あゆ 天然 焼き単位
水分70646 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.421.3-16.9 g
たんぱく質4.826.6-21.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.53-2.5 g
コレステロール0140-140 mg
脂質0.66.8-6.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.125.1 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.122.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.39.213.1 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.124.2 g
有機酸0 g
灰分0.32.5-2.2 g
ナトリウム64110-46 mg
カリウム10510-500 mg
カルシウム12480-468 mg
マグネシウム1835-17 mg
リン61460-399 mg
0.95.5-4.6 mg
亜鉛0.61.2-0.6 mg
0.130.060.07 mg
マンガン0.270.41-0.14 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0120-120 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0120-120 μg
ビタミンD01.5-1.5 μg
α-トコフェロールTr1.7-1.7 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.23-0.19 mg
ビタミンB20.010.24-0.23 mg
ナイアシン13.9-2.9 mg
ナイアシン当量28.8-6.8 mg
ビタミンB60.010.16-0.15 mg
ビタミンB12012-12 μg
葉酸533-28 μg
パントテン酸0.261.34-1.08 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.3-0.1 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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