大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 (あじ類) むろあじ くさやの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 (あじ類) むろあじ くさやの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 (あじ類) むろあじ くさや単位
水分7038.631.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.44.4 g
たんぱく質4.849.9-45.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.52-1.5 g
コレステロール0110-110 mg
脂質0.63-2.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.324.9 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.322.6 g
差引き法による利用可能炭水化物22.31.321 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.324 g
有機酸0 g
灰分0.38.2-7.9 g
ナトリウム641600-1536 mg
カリウム10850-840 mg
カルシウム12300-288 mg
マグネシウム1865-47 mg
リン61810-749 mg
0.93.2-2.3 mg
亜鉛0.63.2-2.6 mg
0.130.26-0.13 mg
マンガン0.270.27 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0(Tr)0 μg
ビタミンD02-2 μg
α-トコフェロールTr1.2-1.2 mg
β-トコフェロールTrTr0 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.24-0.2 mg
ビタミンB20.010.4-0.39 mg
ナイアシン116-15 mg
ナイアシン当量226-24 mg
ビタミンB60.010.64-0.63 mg
ビタミンB12012-12 μg
葉酸526-21 μg
パントテン酸0.261.09-0.83 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.24.1-3.9 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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