大麦 大麦めん 茹で物 と魚類 (あじ類) むろあじ 焼きの栄養素を比較

大麦 大麦めん 茹で物魚類 (あじ類) むろあじ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 茹で物魚類 (あじ類) むろあじ 焼き単位
水分7061.98.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.424.6-20.2 g
たんぱく質4.829.7-24.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.54.1-3.6 g
コレステロール086-86 mg
脂質0.66.2-5.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.20.624.6 g
利用可能炭水化物(質量計)22.90.522.4 g
差引き法による利用可能炭水化物22.37.814.5 g
食物繊維総量2.502.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物24.30.623.7 g
有機酸0 g
灰分0.31.6-1.3 g
ナトリウム6474-10 mg
カリウム10480-470 mg
カルシウム1228-16 mg
マグネシウム1840-22 mg
リン61330-269 mg
0.91.8-0.9 mg
亜鉛0.61.2-0.6 mg
0.130.15-0.02 mg
マンガン0.270.030.24 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール05-5 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量05-5 μg
ビタミンD07-7 μg
α-トコフェロールTr0.8-0.8 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.28-0.24 mg
ビタミンB20.010.3-0.29 mg
ナイアシン116-15 mg
ナイアシン当量222-20 mg
ビタミンB60.010.52-0.51 mg
ビタミンB12013-13 μg
葉酸56-1 μg
パントテン酸0.260.76-0.5 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.20 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク