大麦 大麦めん 乾 とアボカド 生の栄養素を比較
大麦 大麦めん 乾とアボカド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 大麦 大麦めん 乾 | アボカド 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 14 | 71.3 | -57.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.7 | 1.6 | 10.1 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 2.1 | 10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 15.8 | -14.4 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 17.5 | -15.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.2 | 0.8 | 71.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.7 | 0.8 | 64.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.2 | 4.5 | 58.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.3 | 5.6 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68 | 7.9 | 60.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.2 | 2.2 | g | | ナトリウム | 1100 | 7 | 1093 | mg | | カリウム | 240 | 590 | -350 | mg | | カルシウム | 27 | 8 | 19 | mg | | マグネシウム | 63 | 34 | 29 | mg | | リン | 200 | 52 | 148 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.6 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 0.7 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.24 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.9 | 0.19 | 0.71 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-カロテン | | 67 | -67 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 87 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 21 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.09 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 1.8 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 2.3 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 19 | 83 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 1.55 | -0.91 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | Tr | 2.8 | g | | 備考 | 原材料配合割合： 大麦粉 50、小麦粉 50 | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |