大麦 大麦めん 乾 とその他 なまこ 生の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾その他 なまこ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾その他 なまこ 生単位
水分1492.2-78.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.73.68.1 g
たんぱく質12.94.68.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.40.11.3 g
コレステロール01-1 mg
脂質1.70.31.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.571.7 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.565.2 g
差引き法による利用可能炭水化物63.21.761.5 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.567.5 g
有機酸0 g
灰分3.42.41 g
ナトリウム1100680420 mg
カリウム24054186 mg
カルシウム2772-45 mg
マグネシウム63160-97 mg
リン20025175 mg
2.10.12 mg
亜鉛1.50.21.3 mg
0.330.040.29 mg
マンガン0.90.030.87 mg
ヨウ素78-78 μg
セレン37-37 μg
クロム2-2 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン5-5 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量05-5 μg
レチノール活性当量0Tr0 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr0.4-0.4 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.050.16 mg
ビタミンB20.040.020.02 mg
ナイアシン3.50.13.4 mg
ナイアシン当量6.30.75.6 mg
ビタミンB60.090.040.05 mg
ビタミンB1202.3-2.3 μg
葉酸19415 μg
パントテン酸0.640.71-0.07 mg
ビオチン2.6-2.6 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.81.71.1 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50廃棄部位: 内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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