大麦 大麦めん 乾 とその他 くらげ 塩蔵 塩抜きの栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾その他 くらげ 塩蔵 塩抜きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾その他 くらげ 塩蔵 塩抜き単位
水分1494.2-80.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.711.7 g
たんぱく質12.95.27.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.4Tr1.4 g
コレステロール031-31 mg
脂質1.70.11.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.2(Tr)72.2 g
利用可能炭水化物(質量計)65.7(Tr)65.7 g
差引き法による利用可能炭水化物63.20.163.1 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物68Tr68 g
有機酸0 g
灰分3.40.52.9 g
ナトリウム1100110990 mg
カリウム2401239 mg
カルシウム27225 mg
マグネシウム63459 mg
リン20026174 mg
2.10.31.8 mg
亜鉛1.5Tr1.5 mg
0.330.060.27 mg
マンガン0.9Tr0.9 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr00 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.21Tr0.21 mg
ビタミンB20.040.010.03 mg
ナイアシン3.503.5 mg
ナイアシン当量6.30.95.4 mg
ビタミンB60.0900.09 mg
ビタミンB1200.2-0.2 μg
葉酸19316 μg
パントテン酸0.6400.64 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.32.5 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 500
可食部100g当たりの成分です。
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