大麦 大麦めん 乾 と海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生単位
水分1479.9-65.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.715.2-3.5 g
たんぱく質12.918.4-5.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.40.11.3 g
コレステロール0150-150 mg
脂質1.70.31.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.371.9 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.365.4 g
差引き法による利用可能炭水化物63.23.759.5 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.367.7 g
有機酸0 g
灰分3.41.12.3 g
ナトリウム1100150950 mg
カリウム24023010 mg
カルシウム2767-40 mg
マグネシウム633627 mg
リン200210-10 mg
2.10.21.9 mg
亜鉛1.51.40.1 mg
0.330.39-0.06 mg
マンガン0.90.020.88 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン26-26 μg
クロム2-2 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr1.4-1.4 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.070.14 mg
ビタミンB20.040.030.01 mg
ナイアシン3.52.60.9 mg
ナイアシン当量6.35.50.8 mg
ビタミンB60.090.070.02 mg
ビタミンB1200.9-0.9 μg
葉酸19154 μg
パントテン酸0.640.590.05 mg
ビオチン1.9-1.9 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.42.4 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: うしえび(標準和名) 無頭、殻つき 廃棄部位: 殻及び尾部0
可食部100g当たりの成分です。
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