大麦 大麦めん 乾 と海老/蟹類 (えび類) さくらえび 煮干しの栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) さくらえび 煮干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) さくらえび 煮干し単位
水分1423.2-9.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.711.7 g
たんぱく質12.959.1-46.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.41.10.3 g
コレステロール0700-700 mg
脂質1.72.5-0.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.172.1 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.165.6 g
差引き法による利用可能炭水化物63.21.561.7 g
食物繊維総量6.36.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.167.9 g
有機酸0 g
灰分3.415.1-11.7 g
ナトリウム11003400-2300 mg
カリウム240680-440 mg
カルシウム271500-1473 mg
マグネシウム63260-197 mg
リン200860-660 mg
2.13-0.9 mg
亜鉛1.54.1-2.6 mg
0.332.61-2.28 mg
マンガン0.90.20.7 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0(Tr)0 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr3.4-3.4 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.160.05 mg
ビタミンB20.040.11-0.07 mg
ナイアシン3.53.50 mg
ナイアシン当量6.314-7.7 mg
ビタミンB60.090.050.04 mg
ビタミンB1203.5-3.5 μg
葉酸1982-63 μg
パントテン酸0.640.510.13 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.88.6-5.8 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50殻つき0
可食部100g当たりの成分です。
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