大麦 大麦めん 乾 と海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干しの栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干し単位
水分1419.4-5.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.711.7 g
たんぱく質12.964.9-52 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.42.1-0.7 g
コレステロール0700-700 mg
脂質1.74-2.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.172.1 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.165.6 g
差引き法による利用可能炭水化物63.2261.2 g
食物繊維総量6.36.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.167.9 g
有機酸0 g
灰分3.411.6-8.2 g
ナトリウム11001200-100 mg
カリウム2401200-960 mg
カルシウム272000-1973 mg
マグネシウム63310-247 mg
リン2001200-1000 mg
2.13.2-1.1 mg
亜鉛1.54.9-3.4 mg
0.333.34-3.01 mg
マンガン0.90.230.67 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0(Tr)0 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr7.2-7.2 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.170.04 mg
ビタミンB20.040.15-0.11 mg
ナイアシン3.55.5-2 mg
ナイアシン当量6.317-10.7 mg
ビタミンB60.090.21-0.12 mg
ビタミンB12011-11 μg
葉酸19230-211 μg
パントテン酸0.641.16-0.52 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.83-0.2 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50殻つき0
可食部100g当たりの成分です。
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