大麦 大麦めん 乾 と海老/蟹類 (えび類) いせえび 生の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) いせえび 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾海老/蟹類 (えび類) いせえび 生単位
水分1476.6-62.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.717.4-5.7 g
たんぱく質12.920.9-8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.40.11.3 g
コレステロール093-93 mg
脂質1.70.41.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.2(Tr)72.2 g
利用可能炭水化物(質量計)65.7(Tr)65.7 g
差引き法による利用可能炭水化物63.23.759.5 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物68Tr68 g
有機酸0 g
灰分3.42.11.3 g
ナトリウム1100350750 mg
カリウム240400-160 mg
カルシウム2737-10 mg
マグネシウム633924 mg
リン200330-130 mg
2.10.12 mg
亜鉛1.51.8-0.3 mg
0.330.65-0.32 mg
マンガン0.90.020.88 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr3.8-3.8 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.010.2 mg
ビタミンB20.040.030.01 mg
ナイアシン3.52.11.4 mg
ナイアシン当量6.35.21.1 mg
ビタミンB60.090.14-0.05 mg
ビタミンB1200.3-0.3 μg
葉酸19154 μg
パントテン酸0.640.410.23 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.91.9 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50廃棄部位: 頭部、殻、内臓、尾部等0
可食部100g当たりの成分です。
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