大麦 大麦めん 乾 と魚類 ほっけ 塩ほっけの栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 ほっけ 塩ほっけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 ほっけ 塩ほっけ単位
水分1472.4-58.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.715.8-4.1 g
たんぱく質12.918.1-5.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.44.1-2.7 g
コレステロール060-60 mg
脂質1.74.9-3.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.172.1 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.165.6 g
差引き法による利用可能炭水化物63.23.260 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.167.9 g
有機酸0 g
灰分3.44.5-1.1 g
ナトリウム11001400-300 mg
カリウム240350-110 mg
カルシウム27207 mg
マグネシウム633033 mg
リン200220-20 mg
2.10.51.6 mg
亜鉛1.50.41.1 mg
0.330.040.29 mg
マンガン0.90.010.89 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール020-20 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量020-20 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロールTr0.7-0.7 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.10.11 mg
ビタミンB20.040.27-0.23 mg
ナイアシン3.52.90.6 mg
ナイアシン当量6.360.3 mg
ビタミンB60.090.18-0.09 mg
ビタミンB1207.3-7.3 μg
葉酸19217 μg
パントテン酸0.640.79-0.15 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.83.6-0.8 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50廃棄部位: 骨、ひれ、皮等0
可食部100g当たりの成分です。
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