大麦 大麦めん 乾 と魚類 さんま 缶詰 味付けの栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 さんま 缶詰 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 さんま 缶詰 味付け単位
水分1453.9-39.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.711.7 g
たんぱく質12.918.9-6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.417.2-15.8 g
コレステロール098-98 mg
脂質1.718.9-17.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.272.2 g
利用可能炭水化物(質量計)65.765.7 g
差引き法による利用可能炭水化物63.27.355.9 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物685.662.4 g
有機酸0 g
灰分3.42.70.7 g
ナトリウム1100540560 mg
カリウム24016080 mg
カルシウム27280-253 mg
マグネシウム633726 mg
リン200350-150 mg
2.11.90.2 mg
亜鉛1.51.10.4 mg
0.330.160.17 mg
マンガン0.90.080.82 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール025-25 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量025-25 μg
ビタミンD013-13 μg
α-トコフェロールTr2.8-2.8 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.21Tr0.21 mg
ビタミンB20.040.2-0.16 mg
ナイアシン3.53.50 mg
ナイアシン当量6.37.4-1.1 mg
ビタミンB60.090.3-0.21 mg
ビタミンB12012-12 μg
葉酸1929-10 μg
パントテン酸0.640.550.09 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.81.41.4 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: さいら 液汁を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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