大麦 大麦めん 乾 と魚類 (さば類) 缶詰 みそ煮の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 (さば類) 缶詰 みそ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 (さば類) 缶詰 みそ煮単位
水分1461-47 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.711.7 g
たんぱく質12.916.3-3.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.412.5-11.1 g
コレステロール070-70 mg
脂質1.713.9-12.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.272.2 g
利用可能炭水化物(質量計)65.765.7 g
差引き法による利用可能炭水化物63.2855.2 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物686.661.4 g
有機酸0 g
灰分3.42.21.2 g
ナトリウム1100430670 mg
カリウム240250-10 mg
カルシウム27210-183 mg
マグネシウム632934 mg
リン200250-50 mg
2.120.1 mg
亜鉛1.51.20.3 mg
0.330.140.19 mg
マンガン0.90.090.81 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール042-42 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量042-42 μg
ビタミンD05-5 μg
α-トコフェロールTr1.9-1.9 mg
β-トコフェロールTrTr0 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール00.2-0.2 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.040.17 mg
ビタミンB20.040.37-0.33 mg
ナイアシン3.55.9-2.4 mg
ナイアシン当量6.39-2.7 mg
ビタミンB60.090.3-0.21 mg
ビタミンB1209.6-9.6 μg
葉酸1921-2 μg
パントテン酸0.640.50.14 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.81.11.7 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50液汁を含んだもの0
可食部100g当たりの成分です。
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