大麦 大麦めん 乾 と魚類 (いわし類) 缶詰 油漬の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 (いわし類) 缶詰 油漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 (いわし類) 缶詰 油漬単位
水分1446.2-32.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.716.8-5.1 g
たんぱく質12.920.3-7.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.429.1-27.7 g
コレステロール086-86 mg
脂質1.730.7-29 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.371.9 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.365.4 g
差引き法による利用可能炭水化物63.25.457.8 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.367.7 g
有機酸0 g
灰分3.42.50.9 g
ナトリウム1100320780 mg
カリウム240280-40 mg
カルシウム27350-323 mg
マグネシウム633627 mg
リン200370-170 mg
2.11.40.7 mg
亜鉛1.52.1-0.6 mg
0.330.20.13 mg
マンガン0.90.220.68 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール025-25 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量025-25 μg
ビタミンD07-7 μg
α-トコフェロールTr8.2-8.2 mg
β-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール09.2-9.2 mg
δ-トコフェロール00.9-0.9 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.080.13 mg
ビタミンB20.040.32-0.28 mg
ナイアシン3.57.8-4.3 mg
ナイアシン当量6.312-5.7 mg
ビタミンB60.090.34-0.25 mg
ビタミンB12018-18 μg
葉酸19109 μg
パントテン酸0.640.81-0.17 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.82 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: オイルサーディン まいわし製品 液汁を含んだもの0
可食部100g当たりの成分です。
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