大麦 大麦めん 乾 と魚類 (いわし類) まいわし 焼きの栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 (いわし類) まいわし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 (いわし類) まいわし 焼き単位
水分1457.8-43.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.721.1-9.4 g
たんぱく質12.925.3-12.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.47.3-5.9 g
コレステロール080-80 mg
脂質1.79.4-7.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.272 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.265.5 g
差引き法による利用可能炭水化物63.212.251 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.267.8 g
有機酸0 g
灰分3.41.61.8 g
ナトリウム11001001000 mg
カリウム240350-110 mg
カルシウム2798-71 mg
マグネシウム633627 mg
リン200300-100 mg
2.12.5-0.4 mg
亜鉛1.52.3-0.8 mg
0.330.230.1 mg
マンガン0.90.080.82 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール08-8 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量08-8 μg
ビタミンD014-14 μg
α-トコフェロールTr1.9-1.9 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB10.210.120.09 mg
ビタミンB20.040.43-0.39 mg
ナイアシン3.59.1-5.6 mg
ナイアシン当量6.314-7.7 mg
ビタミンB60.090.39-0.3 mg
ビタミンB12022-22 μg
葉酸19127 μg
パントテン酸0.641.33-0.69 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.32.5 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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