大麦 大麦めん 乾 と魚類 いとよりだい すり身の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 いとよりだい すり身の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 いとよりだい すり身単位
水分1476.9-62.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.711.7 g
たんぱく質12.916.7-3.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.40.31.1 g
コレステロール038-38 mg
脂質1.70.41.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.25.167.1 g
利用可能炭水化物(質量計)65.74.661.1 g
差引き法による利用可能炭水化物63.25.258 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物685.162.9 g
有機酸0 g
灰分3.40.92.5 g
ナトリウム1100290810 mg
カリウム24017223 mg
カルシウム27261 mg
マグネシウム631251 mg
リン20011090 mg
2.10.12 mg
亜鉛1.50.31.2 mg
0.330.010.32 mg
マンガン0.90.010.89 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量02-2 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロールTr0.2-0.2 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.21Tr0.21 mg
ビタミンB20.040.020.02 mg
ナイアシン3.50.13.4 mg
ナイアシン当量6.33.33 mg
ビタミンB60.090.010.08 mg
ビタミンB1200.3-0.3 μg
葉酸19118 μg
パントテン酸0.640.310.33 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.72.1 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: いとより0
可食部100g当たりの成分です。
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