大麦 大麦めん 乾 と魚類 アラスカめぬけ 生の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 アラスカめぬけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 アラスカめぬけ 生単位
水分1478.4-64.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.714.2-2.5 g
たんぱく質12.917.2-4.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.42.6-1.2 g
コレステロール052-52 mg
脂質1.73.4-1.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.172.1 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.165.6 g
差引き法による利用可能炭水化物63.23.859.4 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.167.9 g
有機酸0 g
灰分3.40.92.5 g
ナトリウム1100811019 mg
カリウム240290-50 mg
カルシウム27225 mg
マグネシウム632637 mg
リン20017030 mg
2.10.21.9 mg
亜鉛1.50.41.1 mg
0.330.020.31 mg
マンガン0.90.010.89 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール020-20 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量020-20 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロールTr1-1 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.040.17 mg
ビタミンB20.040.05-0.01 mg
ナイアシン3.51.12.4 mg
ナイアシン当量6.34.22.1 mg
ビタミンB60.090.070.02 mg
ビタミンB1201.6-1.6 μg
葉酸19217 μg
パントテン酸0.640.240.4 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.22.6 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50別名: あかうお 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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