大麦 大麦めん 乾 と魚類 あまだい 水煮の栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 あまだい 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 あまだい 水煮単位
水分1474.2-60.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.717.2-5.5 g
たんぱく質12.920.7-7.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.42.8-1.4 g
コレステロール071-71 mg
脂質1.74-2.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.2(Tr)72.2 g
利用可能炭水化物(質量計)65.7(Tr)65.7 g
差引き法による利用可能炭水化物63.24.758.5 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物68Tr68 g
有機酸0 g
灰分3.41.12.3 g
ナトリウム1100911009 mg
カリウム240350-110 mg
カルシウム2734-7 mg
マグネシウム633033 mg
リン20016040 mg
2.10.41.7 mg
亜鉛1.50.41.1 mg
0.330.030.3 mg
マンガン0.9Tr0.9 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール011-11 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量011-11 μg
ビタミンD00.3-0.3 μg
α-トコフェロールTr1.1-1.1 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.040.17 mg
ビタミンB20.040.06-0.02 mg
ナイアシン3.51.32.2 mg
ナイアシン当量6.35.11.2 mg
ビタミンB60.090.080.01 mg
ビタミンB1202.1-2.1 μg
葉酸19514 μg
パントテン酸0.640.390.25 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.22.6 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50試料: あかあまだい 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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