大麦 大麦めん 乾 と魚類 (あじ類) むろあじ 焼きの栄養素を比較

大麦 大麦めん 乾魚類 (あじ類) むろあじ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分大麦 大麦めん 乾魚類 (あじ類) むろあじ 焼き単位
水分1461.9-47.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.724.6-12.9 g
たんぱく質12.929.7-16.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.44.1-2.7 g
コレステロール086-86 mg
脂質1.76.2-4.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.20.671.6 g
利用可能炭水化物(質量計)65.70.565.2 g
差引き法による利用可能炭水化物63.27.855.4 g
食物繊維総量6.306.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物680.667.4 g
有機酸0 g
灰分3.41.61.8 g
ナトリウム1100741026 mg
カリウム240480-240 mg
カルシウム2728-1 mg
マグネシウム634023 mg
リン200330-130 mg
2.11.80.3 mg
亜鉛1.51.20.3 mg
0.330.150.18 mg
マンガン0.90.030.87 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール05-5 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量05-5 μg
ビタミンD07-7 μg
α-トコフェロールTr0.8-0.8 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.210.28-0.07 mg
ビタミンB20.040.3-0.26 mg
ナイアシン3.516-12.5 mg
ナイアシン当量6.322-15.7 mg
ビタミンB60.090.52-0.43 mg
ビタミンB12013-13 μg
葉酸19613 μg
パントテン酸0.640.76-0.12 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.80.22.6 g
備考原材料配合割合: 大麦粉 50、小麦粉 50内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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