大麦 七分つき押麦 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
大麦 七分つき押麦とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 大麦 七分つき押麦 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 14 | 3.2 | 10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 19.3 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 10.9 | 19.8 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 47.9 | -46.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.1 | 47.6 | -45.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.3 | 18.6 | 52.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.9 | 17.2 | 47.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.3 | 20.2 | 43.1 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 6.7 | 3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.1 | 26.7 | 45.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | g | | ナトリウム | 2 | 220 | -218 | mg | | カリウム | 220 | 590 | -370 | mg | | カルシウム | 23 | 38 | -15 | mg | | マグネシウム | 46 | 240 | -194 | mg | | リン | 180 | 490 | -310 | mg | | 鉄 | 1.3 | 4.8 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 5.4 | -4 | mg | | 銅 | 0.32 | 1.89 | -1.57 | mg | | マンガン | 0.85 | | 0.85 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.54 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.18 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 3.2 | 0.9 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.8 | 7 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.36 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 17 | 63 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 1.32 | -0.89 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 歩留り： 玄皮麦60～65 %、玄裸麦65～70 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |