えんばく オートミール と(こんぶ類) えながおにこんぶ 素干しの栄養素を比較

えんばく オートミール(こんぶ類) えながおにこんぶ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分えんばく オートミール(こんぶ類) えながおにこんぶ 素干し単位
水分1010.4-0.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.28.83.4 g
たんぱく質13.7112.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.10.74.4 g
コレステロール0Tr0 mg
脂質5.714.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)63.163.1 g
利用可能炭水化物(質量計)57.457.4 g
差引き法による利用可能炭水化物61.833.328.5 g
食物繊維総量9.424.9-15.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物69.155.713.4 g
有機酸0 g
灰分1.521.9-20.4 g
ナトリウム32400-2397 mg
カリウム2607300-7040 mg
カルシウム47650-603 mg
マグネシウム100490-390 mg
リン37034030 mg
3.92.51.4 mg
亜鉛2.111.1 mg
0.280.070.21 mg
マンガン0.2-0.2 mg
ヨウ素00 μg
セレン1818 μg
クロム00 μg
モリブデン110110 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1400-1400 μg
β-クリプトキサンチン31-31 μg
β-カロテン当量01400-1400 μg
レチノール活性当量0120-120 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.60.7-0.1 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0110-110 μg
ビタミンB10.20.10.1 mg
ビタミンB20.080.25-0.17 mg
ナイアシン1.11.5-0.4 mg
ナイアシン当量4.53.60.9 mg
ビタミンB60.110.030.08 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸30190-160 μg
パントテン酸1.290.271.02 mg
ビオチン2222 μg
ビタミンC03-3 mg
アルコール0 g
食塩相当量06.1-6.1 g
備考別名: オート、オーツ別名: らうすこんぶ、おにこんぶ(和名)0
可食部100g当たりの成分です。
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