えんばく オートミール とあおさ 素干しの栄養素を比較
えんばく オートミールとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 16.9 | -6.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 16.9 | -4.7 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 22.1 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 0.4 | 4.7 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 5.7 | 0.6 | 5.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | | 63.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | | 57.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 18 | 43.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 29.1 | -19.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 41.7 | 27.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 18.7 | -17.2 | g | | ナトリウム | 3 | 3900 | -3897 | mg | | カリウム | 260 | 3200 | -2940 | mg | | カルシウム | 47 | 490 | -443 | mg | | マグネシウム | 100 | 3200 | -3100 | mg | | リン | 370 | 160 | 210 | mg | | 鉄 | 3.9 | 5.3 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1.2 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.8 | -0.52 | mg | | マンガン | | 17 | -17 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2200 | -2200 | μg | | セレン | 18 | 8 | 10 | μg | | クロム | 0 | 160 | -160 | μg | | モリブデン | 110 | 23 | 87 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | | 2500 | -2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.07 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.48 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 10 | -8.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 16 | -11.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 30 | 180 | -150 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.44 | 0.85 | mg | | ビオチン | 22 | 31 | -9 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.9 | -9.9 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |