えんばく オートミール とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
えんばく オートミールとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 12 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 19.7 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 23.2 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 1 | 4.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.7 | 1.5 | 4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 45.2 | 17.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 41.1 | 16.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 47.9 | 13.9 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 16.7 | -7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 60.7 | 8.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.7 | -1.2 | g | | ナトリウム | 3 | Tr | 3 | mg | | カリウム | 260 | 1000 | -740 | mg | | カルシウム | 47 | 57 | -10 | mg | | マグネシウム | 100 | 100 | 0 | mg | | リン | 370 | 430 | -60 | mg | | 鉄 | 3.9 | 9 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 4.8 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.95 | -0.67 | mg | | マンガン | | 1.57 | -1.57 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 18 | 54 | -36 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 110 | 180 | -70 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.52 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.17 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 5.3 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.55 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 77 | -47 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 1.58 | -0.29 | mg | | ビオチン | 22 | 23 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |