えんばく オートミール といんげんまめ 全粒 乾の栄養素を比較
えんばく オートミールといんげんまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | いんげんまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 15.3 | -5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 17.7 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 22.1 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 1.5 | 3.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.7 | 2.5 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 41.8 | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 38.1 | 19.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 42.3 | 19.5 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 19.6 | -10.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 56.4 | 12.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | g | | ナトリウム | 3 | Tr | 3 | mg | | カリウム | 260 | 1400 | -1140 | mg | | カルシウム | 47 | 140 | -93 | mg | | マグネシウム | 100 | 150 | -50 | mg | | リン | 370 | 370 | 0 | mg | | 鉄 | 3.9 | 5.9 | -2 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 2.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.77 | -0.49 | mg | | マンガン | | 1.93 | -1.93 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 18 | 1 | 17 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 110 | 110 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.64 | -0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 6.1 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.37 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 87 | -57 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.65 | 0.64 | mg | | ビオチン | 22 | 9.5 | 12.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む
(100 g：130mL、100 mL：77 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |