えんばく オートミール と芋類 こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃくの栄養素を比較
えんばく オートミールと芋類 こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃくの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 芋類 こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 96.2 | -86.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | | 12.2 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 0.1 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | | 5.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.7 | 0.1 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | | 63.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | | 57.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 0.3 | 61.5 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 3 | 6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 3.3 | 65.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 0.3 | 1.2 | g | | ナトリウム | 3 | 2 | 1 | mg | | カリウム | 260 | 44 | 216 | mg | | カルシウム | 47 | 68 | -21 | mg | | マグネシウム | 100 | 5 | 95 | mg | | リン | 370 | 7 | 363 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.2 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.04 | 0.24 | mg | | マンガン | | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | 93 | -93 | μg | | セレン | 18 | 0 | 18 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 110 | 1 | 109 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 1.1 | Tr | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | Tr | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 2 | 28 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0 | 1.29 | mg | | ビオチン | 22 | 0.1 | 21.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 突きこんにゃく、玉こんにゃくを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |