えんばく オートミール と洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグの栄養素を比較
えんばく オートミールと洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 62.8 | -52.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 11.7 | 0.5 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 13.4 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 11.2 | -6.1 | g | | コレステロール | 0 | 47 | -47 | mg | | 脂質 | 5.7 | 12.2 | -6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 4.6 | 58.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 4.3 | 53.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 11.6 | 50.2 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 1.1 | 8.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 10 | 59.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.6 | -0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 340 | -337 | mg | | カリウム | 260 | 280 | -20 | mg | | カルシウム | 47 | 29 | 18 | mg | | マグネシウム | 100 | 23 | 77 | mg | | リン | 370 | 110 | 260 | mg | | 鉄 | 3.9 | 1.3 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 2.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.09 | 0.19 | mg | | マンガン | | 0.14 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 18 | 9 | 9 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 110 | 1 | 109 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | | 28 | -28 | μg | | β-カロテン | | 69 | -69 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 84 | -84 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.23 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 3 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 5.3 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.2 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 30 | 17 | 13 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.71 | 0.58 | mg | | ビオチン | 22 | 2.5 | 19.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |