えんばく オートミール と香辛料類 からし 粒入りマスタードの栄養素を比較
えんばく オートミールと香辛料類 からし 粒入りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 香辛料類 からし 粒入りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 57.2 | -47.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 6.9 | 5.3 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 7.6 | 6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 15.9 | -10.8 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 5.7 | 16 | -10.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 5.1 | 58 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 5.1 | 52.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 14.7 | 47.1 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 12.7 | 56.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 5.3 | -3.8 | g | | ナトリウム | 3 | 1600 | -1597 | mg | | カリウム | 260 | 190 | 70 | mg | | カルシウム | 47 | 130 | -83 | mg | | マグネシウム | 100 | 110 | -10 | mg | | リン | 370 | 260 | 110 | mg | | 鉄 | 3.9 | 2.4 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1.4 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.16 | 0.12 | mg | | マンガン | | 0.62 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 18 | 87 | -69 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 110 | 17 | 93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 32 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.32 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 3 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.14 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 16 | 14 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.28 | 1.01 | mg | | ビオチン | 22 | 23 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 別名： あらびきマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |