えんばく オートミール とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンの栄養素を比較
えんばく オートミールとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 31.3 | -21.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 5.7 | 6.5 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 6.2 | 7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 25 | -19.9 | g | | コレステロール | 0 | 41 | -41 | mg | | 脂質 | 5.7 | 26.3 | -20.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 34.8 | 28.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 31.9 | 25.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 34.8 | 27 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 2.1 | 7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 35.1 | 34 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.1 | 0.4 | g | | ナトリウム | 3 | 300 | -297 | mg | | カリウム | 260 | 92 | 168 | mg | | カルシウム | 47 | 27 | 20 | mg | | マグネシウム | 100 | 13 | 87 | mg | | リン | 370 | 68 | 302 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.7 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | マンガン | | 0.11 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 18 | 14 | 4 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 110 | 9 | 101 | μg | | レチノール | 0 | 53 | -53 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 41 | -41 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 41 | -41 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 40 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.1 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.5 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.11 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 2.2 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 63 | -33 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.5 | 0.79 | mg | | ビオチン | 22 | 5.4 | 16.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |