えんばく オートミール と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの栄養素を比較
えんばく オートミールと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 39.5 | -29.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 8.6 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 10 | 3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 4.6 | 0.5 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 5.7 | 5.1 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 42.4 | 20.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 39 | 18.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 42 | 19.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 3.2 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 43.4 | 25.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.9 | -0.4 | g | | ナトリウム | 3 | 460 | -457 | mg | | カリウム | 260 | 310 | -50 | mg | | カルシウム | 47 | 28 | 19 | mg | | マグネシウム | 100 | 20 | 80 | mg | | リン | 370 | 87 | 283 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.8 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1.2 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.12 | 0.16 | mg | | マンガン | | 0.45 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | セレン | 18 | 12 | 6 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 110 | 9 | 101 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 20 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.23 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 3.9 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 38 | -8 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.8 | 0.49 | mg | | ビオチン | 22 | 1.9 | 20.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 7 | -7 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | 部分割合： 皮 10、肉あん 4.5 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |