えんばく オートミール と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
えんばく オートミールと鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 49.6 | -39.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 13.8 | -1.6 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 16.5 | -2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 28.2 | -23.1 | g | | コレステロール | 0 | 1200 | -1200 | mg | | 脂質 | 5.7 | 34.3 | -28.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 0.2 | 62.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 0.2 | 57.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 4.2 | 57.6 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 0.2 | 68.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.7 | -0.2 | g | | ナトリウム | 3 | 53 | -50 | mg | | カリウム | 260 | 100 | 160 | mg | | カルシウム | 47 | 140 | -93 | mg | | マグネシウム | 100 | 11 | 89 | mg | | リン | 370 | 540 | -170 | mg | | 鉄 | 3.9 | 4.8 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 3.6 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.13 | 0.15 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 110 | -110 | μg | | セレン | 18 | 47 | -29 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 110 | 12 | 98 | μg | | レチノール | 0 | 690 | -690 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 41 | -41 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 690 | -690 | μg | | ビタミンD | 0 | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 39 | -39 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.21 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.45 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 3.8 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.31 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 30 | 150 | -120 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 3.6 | -2.31 | mg | | ビオチン | 22 | 65 | -43 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |