えんばく オートミール と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
えんばく オートミールと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 10.3 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 10.9 | 1.3 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 13.4 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 17.5 | -12.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.7 | 19.6 | -13.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 27.5 | 35.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 25.3 | 32.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 32.9 | 28.9 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 20.5 | -11.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 48.8 | 20.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 7.9 | -6.4 | g | | ナトリウム | 3 | 7 | -4 | mg | | カリウム | 260 | 1500 | -1240 | mg | | カルシウム | 47 | 35 | 12 | mg | | マグネシウム | 100 | 850 | -750 | mg | | リン | 370 | 2000 | -1630 | mg | | 鉄 | 3.9 | 7.6 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 5.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.48 | -0.2 | mg | | マンガン | | 15 | -15 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 18 | 5 | 13 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 110 | 65 | 45 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 3.12 | -2.92 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.21 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 35 | -33.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 38 | -33.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 3.27 | -3.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 30 | 180 | -150 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 4.43 | -3.14 | mg | | ビオチン | 22 | 38 | -16 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |