えんばく オートミール と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ 茹での栄養素を比較
えんばく オートミールと畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ 茹での比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんばく オートミール | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ 茹で | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 52.3 | -42.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.2 | 10.9 | 1.3 | g | | たんぱく質 | 13.7 | 12.1 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 30.7 | -25.6 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 5.7 | 32 | -26.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.1 | 1.8 | 61.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.4 | 1.8 | 55.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 61.8 | 3.6 | 58.2 | g | | 食物繊維総量 | 9.4 | 0 | 9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.1 | 1.4 | 67.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 3 | 700 | -697 | mg | | カリウム | 260 | 170 | 90 | mg | | カルシウム | 47 | 5 | 42 | mg | | マグネシウム | 100 | 12 | 88 | mg | | リン | 370 | 200 | 170 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 1.4 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.05 | 0.23 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 18 | 16 | 2 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 110 | 2 | 108 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.36 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 3.3 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 5.6 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.14 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 30 | 1 | 29 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.48 | 0.81 | mg | | ビオチン | 22 | 4.2 | 17.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 30 | -30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | 別名： オート、オーツ | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |